Hoy en día, la comida se ha convertido en algo más que un artículo de lujo.
Como resultado, los clientes eligen cuándo ir a un restaurante debido a su asequibilidad.
Pero, por supuesto, tiene un impacto en la industria de la restauración. De hecho, hay muchos restaurantes que probablemente quiebren o cierren este año, según FinanceBuzz.
Largo John Plata
¿Los estadounidenses se están saltando Long John Silvers porque no quieren apostar por la comida chatarra?
Después de cerrar 150 locales en tres años, la marca sólo tiene 500 locales todavía en funcionamiento. El año pasado, la cadena cambió el nombre de su logotipo añadiendo pollo con la esperanza de atraer clientes, pero quién sabe si la táctica funcionará.
Viernes TGI
La querida cadena de restaurantes se declaró en quiebra a finales de 2024 debido a fallas en la estructura de capital. A partir de 2025, después de muchos cierres, quedan 100 ubicaciones de TGI Fridays en todo el país.
Pero hay buenas noticias para la cadena. La marca busca renovarse y expandirse a 1.000 ubicaciones.
Asador interior
La cadena alguna vez tuvo 750 restaurantes, pero terminó en 2025 con una nota alta. A medida que el número de ubicaciones disminuyó, la empresa matriz Bloomin’ Brands anunció en octubre que más de 40 restaurantes cerrarían sus puertas. La mitad de estos cierres se debieron a vencimientos de arrendamientos, ya que otras ubicaciones cerraron en 2024.
Como resultado, ahora hay menos de 670 ubicaciones en funcionamiento.
Pero para salir del todo, la empresa tiene una “estrategia integral de transformación”.
wendy
El año pasado, Wendy’s anunció planes para cerrar cientos de ubicaciones hasta 2026, y ya está previsto que cierren 140 ubicaciones. Los cierres fueron un esfuerzo por impulsar el desempeño y la rentabilidad mientras la cadena enfrentaba una disminución de las ventas y los ingresos netos en Estados Unidos.
El director ejecutivo Ken Cook dijo que las ubicaciones con bajo rendimiento no elevan la marca.
¿Qué es peor que eso? Aparecen más bandas en el horizonte.
Mercado de Boston
Esta es una mala noticia para los fanáticos de toda la vida. La popular cadena de restaurantes sólo cuenta con unos 15 locales en funcionamiento actualmente.
Esta es una gran caída en desgracia, ya que la cadena alguna vez tuvo más de 1200 ubicaciones.
El propietario, Jay Pandya, ha intentado repetidamente declararse en quiebra desde 2020, pero se le prohibió volver a hacerlo durante al menos seis meses en 2024.
El futuro de la cadena Homestyle parece increíblemente sombrío debido a que está previsto que el 95% de las ubicaciones cierren en 2022.
Otros restaurantes que van por el mismo camino según FinanceBuzz son: hueso ahumado; en la frontera; La carga es grande; Hardy; danny; Jack en la caja; y Fideos y compañía.
Lea el artículo original en Pennlive.com.
