Direct Source Seafood LLC, una empresa de productos del mar con sede en Washington, retiró el viernes casi 84.000 bolsas de camarones congelados debido a preocupaciones sobre la contaminación radiactiva por cesio-137 (Cs-137), un isótopo artificial con posibles riesgos para la salud a largo plazo.
El retiro se produce tras una investigación de meses por parte de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) sobre varios envíos de camarones indonesios, lo que generó dudas sobre los protocolos de seguridad alimentaria para productos del mar importados y la efectividad de las actuales prácticas de detección radiológica en los puertos de Estados Unidos.
Las bolsas de camarones congelados retiradas del mercado se distribuyen bajo las marcas Market 32 y Waterfront Bistro.
El camarón, importado de Indonesia y producido por PT. Bahari Makmur Sejati (BMS Foods), retirado del mercado debido a una posible exposición al cesio-137 durante el procesamiento, envasado o envío.
El Cs-137 es un isótopo radiactivo que puede aparecer en pequeñas cantidades en el medio ambiente, pero que puede acumularse en altas concentraciones después de eventos industriales o nucleares, según los CDC. La exposición prolongada a dosis bajas, como por ejemplo por el consumo de productos contaminados, puede aumentar el riesgo de cáncer debido al posible daño al ADN.
La FDA ha confirmado que ningún producto que haya dado positivo por contaminación con Cs-137 ha ingresado al mercado estadounidense y no se han reportado enfermedades asociadas con los camarones retirados hasta la fecha del retiro.
Los productos en cuestión incluyen:
- comercializa 32 marcas, bolsas de 1 libra (UPC: 0 41735 01358 3), con fechas de caducidad entre el 22/04/27 y el 27/04/27, vendidas en las tiendas Price Chopper en Connecticut, Massachusetts, New Hampshire, Nueva York, Pensilvania y Vermont a partir del 11 de julio de 2025.
- Marca Waterfront Bistro, bolsa de 2 libras (UPC: 021130 13224-9), con fecha de caducidad del 25 de abril de 2027 o del 26 de abril de 2027, vendida en las tiendas Jewel-Osco, Albertsons, Safeway y Lucky Supermarket en Colorado, Iowa, Idaho, Illinois, Indiana, Nevada, Dakota del Norte y Oregón. Utah y Wyoming a partir del 30 de junio de 2025.
Se recomienda encarecidamente a los consumidores que no coman camarones retirados del mercado. En su lugar, el producto debe desecharse o devolverse al lugar de compra para obtener un reembolso completo.
La FDA ha colocado PT. Bahari Makmur Sejati al alertar sobre nuevas importaciones por contaminación química, bloqueando efectivamente la entrada de sus productos a los EE. UU. hasta que la empresa resuelva las violaciones de seguridad identificadas.
La investigación de la agencia está en curso y se esperan retiros adicionales a medida que haya más información disponible. Las actualizaciones se publicarán en la página especial de retirada de productos de la FDA. La Administración Nacional de Seguridad Nuclear (NNSA) y la Oficina de Aduanas y Protección Fronteriza de EE. UU. también están colaborando en la investigación y remediación de la contaminación.
Los consumidores que sospechen de exposición a camarones contaminados o que tengan problemas de salud deben consultar a un proveedor de atención médica. Las quejas o informes de enfermedades se pueden enviar al sistema de quejas de los consumidores de la FDA.
