Portland, Oregon, así como varias ciudades de Florida y California son una de las mejores ciudades principales de los EE. UU. Para los entusiastas del café, mostraron una nueva investigación.
El estudio de Walletheub, publicado antes del Día Nacional del Café el 29 de septiembre, comparó las 100 ciudades estadounidenses más densamente pobladas en 12 mediciones básicas, incluida la cantidad de cafés, cafeterías y café per cápita, precios promedio del café y costos de vivienda. Cada ciudad recibió un puntaje ponderado de 100, con el ranking de Portland primero.
Los hallazgos se producen como el café como la mejor opción de bebidas entre nuestros adultos. Un informe de septiembre de la Unión Nacional de Café (NCA) encontró que más adultos estadounidenses (66 %) beben café todos los días que cualquier bebida que no sea agua embotellada. Los estadounidenses consumen en promedio casi tres tazas por día, según el informe.
El estudio de Wallethub encontró que Portland está liderando la nación porque tiene “un número extremadamente alto de cafés asequibles calificados al menos 4.5 estrellas de 5”, junto con la octava cafetería que ofrecen Wi-Fi gratis. El estudio señaló que los hogares de Portland gastan en promedio $ 192 al año en café, la vigésima cantidad más alta a nivel nacional. Casi el 24 por ciento de sus habitantes poseen un molinillo de café eléctrico y el 27 por ciento tiene motores de preparación de una sola taza.
Orlando en Florida llegó al segundo. El estudio dijo que los “hogares de café cuatro” de la ciudad “gastan en promedio más de $ 154 en bebida cada año” y que la ciudad también alberga muchos eventos de café “, lo que lo convierte en un verdadero centro para los amantes de la cafeína y los preparativos especiales. “Cabeza”, haciendo el destino de dulces pares de café.
La Long Beach en California ocupó el tercer lugar, gracias a la abundancia de tiendas de calidad y cultura del café. El estudio dijo que los residentes gastan alrededor de $ 171 al año en el café y la ciudad se ubica entre las búsquedas de “café” en Google. “Long Beach tiene el decimocuarto porcentaje más alto de residentes de café expreso o capuchino y el 28 porcentaje más alto con molinillo de café eléctrico”, según Walleshub.
Miami en Florida y Seattle en el estado de Washington redondeó el primer lugar y Pittsburgh en Pensilvania descubrió que tenía la mayoría de los cafés, cafetería y cafetería per cápita, mientras que Nueva York tenía lo menos.
Las Vegas y el norte de Las Vegas en Nevada, Honolulu en Hawai, así como en las ciudades de California de San Diego y San Francisco, fueron en primer lugar para el primer lugar para los cafés, cafés y cafés más asequibles.
John Surdyk, director de la iniciativa para estudiar en el emprendimiento de transformación en la Escuela Wisconsin en la Universidad de Wisconsin -Madison.
“Si bien el café ha evolucionado de combustible a prima, sospecho que hay varias razones para su popularidad continua”, dijo Surdyk. “Muchas bebidas se pueden adaptar o editar, lo que lo hace más especial para el comprador.
Surdyk agregó que las redes sociales también fortalecieron la cultura en torno al café. “Algunas bebidas y cafés lujosos juegan bien en la social”, dijo. También sugirió que los hábitos influenciados por la pandemia: “Creo que cerrar restaurantes y café durante la pandemia podría haber empujado a las personas a hacer café en casa, posiblemente mejorar los hábitos de consumo existentes y exponer a más personas a beber”.
Erick PC Chang, profesor asociado en Business College de la Universidad de Arkansas, le dijo a Walleshub que la popularidad del café también está vinculada a cambios en la salud y el estilo de vida. “La población más joven también ve café, incluso té, como buenas alternativas que pueden reemplazar el alto contenido de azúcar en los refrescos”, dijo Chang. Agregó que las tasas de consumo de alcohol más bajas pueden verse parcialmente compensadas por el consumo más alto de café y té.
Chang destacó los cambios en la industria que apoyan la demanda. Dijo que el desarrollo de cadenas como Starbucks, el surgimiento del café listo para el consumo y la popularidad del sistema de elaboración de cerveza con un cierre como Keurig y Nespresso “reproducen el tipo de café que puede obtener en los cafés”.
Top 10 mejores ciudades de EE. UU. Para café
- Portland, Oregon
- Orlando, Florida
- Long Beach, California
- Miami, Florida
- Seattle, Washington
- Tampa, Florida
- San Francisco, California
- Austin, Texas
- Auckland, California
- Pittsburgh, Pensilvania
Fuente: Basado en un estudio de Walletheub de las 100 ciudades estadounidenses más densamente pobladas en 12 mediciones básicas, que van desde la cantidad de cafés, cafeterías y cafeterías per cápita al precio promedio por paquete de café.
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