Los clientes indios están hablando de más preocupación por el cambio climático, pero sus canastas de comestibles cuentan una historia diferente.
Una nueva encuesta de PwC ha encontrado que el 12% de los consumidores indios dicen que están preocupados por el cambio climático, y% 5% dice que están dispuestos a pagar más por los alimentos sostenibles. Sin embargo, al decidir qué comprar, los certificados ambientales se quedan muy por detrás del sabor, el precio y la calidad nutricional.
Alrededor de la mitad de los encuestados dijeron que evitaban los productos asociados con el daño ambiental o prefieren los envases sostenibles, pero estas ansiedades rara vez dan forma a lo que termina en su vehículo.
Búsquedas, parte del PWC Consumer Voice 2025: la visión de la India Informe, la empresa llamó el “intervalo de credibilidad sostenible” en el mercado de alimentos de la India: los clientes son teóricamente cuidadosos, pero rara vez funciona.
En cambio, los compradores indios están impulsados por una consideración más inmediata. El 40% de la compra superior indica como conductor, el 39% de precio cotizado y el 38% de valor nutricional.
Las empresas están en el embalaje verde, la cadena de suministro más limpia y la campaña consciente del clima, con el dinero de dinero, solo para descubrir que los clientes todavía eligen el gusto, el conocimiento y los gastos.
El informe dice que “la responsabilidad ambiental ya no es un problema periférico. Se está convirtiendo en una expectativa clave”. “Pero si las marcas lo hacen visible y verificable, los clientes no lo recompensan”.
Algunas compañías lo están intentando. El enlace al examen de laboratorio principal de FMCG, los datos de abastecimiento y el certificado sin pesticidas han comenzado a integrarse en el empaque. Otros están promoviendo la neutralidad plástica, el procesamiento positivo de agua y las inundaciones de distribución eléctrica. Las plataformas de comestibles en línea prometen priorizar productos locales, el 53% de los indios que esperan solicitar el 44% en todo el mundo, a pesar de que prefieren los alimentos localmente fabricados.
Sin embargo, los datos sugieren que Sostenible solo no moverá el volumen a menos que los compradores ya paguen el precio. En el mercado sensible a los precios, donde aproximadamente el 40% de los clientes están “tratando” o “inseguros”, la marca consciente del clima no superará a ningún oponente barato o con sabor.
Ahora, las compañías de alimentos de la India enfrentan una paradoja. Los compradores quieren opciones sostenibles, pero solo si saben bien, el precio correcto se determina y pueden demostrar que son valiosos para la prima. En ese momento, las demandas climáticas serán más efectivas en el informe de ESG corporativo que en los estantes de comestibles.
Editado por Megha Reddy
